En ce début d'année passé au chalet, anniversaire d'Isabelle. Ça nous rajeuni !!

Dès le retour nous avons continué notre farniente entre des activités avec les enfants : "peinturage" de perles pour faire des colliers,

Nous avons mangé une galette,

Visite au musée des enfants, qui est en réalité un lieu d'attractions où l'on trouve des véhicules recyclés : police, pompier, voiture, ainsi que des activités plus familiales. Les enfants adorent et nous y avons passé plus de 3 heures.

Trucage vidéo : Emma Louise est filmé sur un fond vert et le corps en vert. Sur l'écran on ne voit que sa tête en surimpression d'une image de fond ....ça casse tout pour le prochain film en 3D.

Cuisine et promenade.

Réalisation de macarons suivant la recette d'alain et claudine Le Roux .... je n'ai pas maîtrisé la température du "sucre" et ils se sont étalés ..... Donc, macarons plats.

J'ai immédiatement acheté l'arme fatale de la température : une sonde électronique. Demain je recommence.

Lors d'une promenade nous avons découvert à la station Victoria, une bouche de métro parisienne. Don de la ville de Paris.

Autre particularité de cette station, la SAQ (   ) à positionné sur un mur une affiche de  "cave" avec photos de bouteilles et code à barres. En flashant ce code vous pouvez commander directement au magasin de votre choix le vin choisi. Une manière comme une autre d'attendre son prochain métro !!

J'ai passé un après midi avec James, l'ancien boulanger/pâtissier/cuisinier . Il m'a présenté les divers commerçants "recommandables" au marché atwater : Boucher, fromager, épicier, fleuriste. L'essentiel quoi !!

http://www.marchespublics-mtl.com/marches/atwater/

Ensuite nous avons terminé au pub "the burgundy lion" dont voici le lien. Un bon choix de bière et une excellente cave de Whisky ......

http://www.burgundylion.com/fr/

Je n'ai pas pu rencontrer le patron de Joe Beef, restaurant réputé, mais ce n'est que partie remise.

http://joebeef.ca/fr/

On doit se revoir et il m’emmènera dans "the" poissonnerie de Montréal .....